Speisekarte

Antipasti - Vorspeisen

01 Caprese - Mozzarella, Tomaten und Basilikum

7,00 €

02 Prosciutto e Melone - Parmaschinken und Melone

8,50 €

03 Insalata di Mare - Meeresfrüchtesalat

9,20 €

04 Carpaccio di Manzo - Rindfleisch mit Rucola und Parmesan

10,50 €

05 Vitello Tonnato

11,00 €

06 Buschetta

4,00 €

07 Carpaccio di Salmone - Lachs mit Rucola

11,50 €

Zuppe - Suppen

08 Pomodoro - Tomatensuppe (4)

4,50 €

09 Minestrone - Gemüsesuppe (4)

5,00 €

10 Stracciattella alla Romana - Suppe mit Ei und Parmesan

4,20 €

Insalate - Salate

11 Insalata Verde - Grüner Salat

4,00 €

12 Insalata Mista - Gemischter Salat

5,50 €

13 Insalata Rucola - Rucola, Tomaten und Parmesan

7,00 €

14 Insalata Hawaii - Gemischter Salat mit Ananas und Melone

7,50 €

15 Insalata Tonno - Gemischter Salat mit Thunfisch und Zwiebeln

7,50 €

Pizze – Pizza

16 Pizza Margherita - Tomatensoße, Mozzarella

6,00 €

17 Pizza Funghi - Tomatensoße, Mozzarella, frische Champignons

7,00 €

18 Pizza Salame - Tomatensoße, Mozzarella, Salami (3)

7,50 €

19 Pizza Prosciutto - Tomatensoße, Mozzarella, Schinken (3)

7,50 €

20 Pizza Salame e Funghi - Tomatensoße, Mozzarella, Salami (3), Champignons

7,80 €

21 Pizza Pizza Prosciutto e Funghi - Tomatensoße, Mozzarella, Schinken3, Champignons

7,80 €

22 Pizza Quatro Formaggi - Tomatensoße, 4 verschiedene Sorten Käse (1)

8,30 €

23 Pizza Spinacci e Gorgonzola - Tomatensoße, Spinat, Gorgonzola (4,7)

8,30 €

24 Pizza Salame e Peperoni - Tomatensoße, Mozzarella, Salami(3), milde Peperoni

7,80 €

25 Pizza Prosciutto e Peperoni - Tomatensoße, Mozzarella, Schinken(3), milde Peperoni

7,80 €

26 Pizza Funghi e Peperoni - Tomatensoße, Mozzarella, frische Champignons, milde Peperoni

7,50 €

27 Pizza Prosciutto Funghi e Paprica - Tomatensoße, Mozzarella, Schinken(3), frische Champignons, Paprika

8,30 €

28 Pizza Quatro Stagioni - Tomatensoße, Mozzarella, Schinken(3), Champignons, Oliven(6), Artischocken

8,50 €

29 Pizza Tonno e Cipolla - Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln

8,00 €

30 Pizza Pomodoro e Mozzarella - Tomatensoße, Mozzarella, frische Tomaten, Basilikum

8,50 €

31 Pizza al Salmone - Tomatensoße, Mozzarella, frischer Lachs, Sahne

9,00 €

32 Pizza Hawaii - Tomatensoße, Mozzarella, Schinken(3), Ananas

8,00 €

33 Pizza Napoli - Tomatensoße, Mozzarella, Oliven(6), Sardellen

8,00 €

34 Pizza Parma - Tomatensoße, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken, Parmesan

9,50 €

35 Pizza Vegetale - Tomatensoße, Mozzarella, gegrilltes Gemüse

8,00 €

36 Pizza ai Frutti di Mare - Tomatensoße, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch

9,00 €

37 Auf Wunsch jede Pizza als Calzone

1,00 €

Extra Zutaten

Extra Käse

1,00 €

Knoblauch, Chili

0,50 €

Salami, Pilze, Schinken, Peperoni, Oliven, Zwiebeln

0,50 €

Artischocken

0,80 €

Parmaschinken, Parmesan

2,50 €

Paste – Nudelgerichte Spaghetti

38 Spaghetti Pomodoro - mit Tomatensoße (4,7)

6,00 €

39 Spaghetti Bolognese - mit Fleischsoße (4,7)

7,50 €

40 Spaghetti Aglio e Olio - mit Olivenöl, Knoblauch, scharfe Peperoni

7,50 €

41 Spaghetti Scogliera - mit Meeresfrüchten, frische Tomaten, Knoblauch

9,00 €

42 Spaghetti Carbonara - mit Bauchspeck, Ei mit Sahnesoße (4,7)

7,50 €

43 Spaghetti Puttanesca - mit Oliven(6), Sardellen, Zwiebeln, Tomatensoße(4,7)

8,00 €

44 Spaghetti Amatriciana - mit Bauchspeck, Zwiebeln, Tomatensoße(4,7)

8,00 €

45 Spaghetti Pesto - mit Basilikumsoße

7,50 €

46 Spaghetti Amalfitana - mit Champignons, Tomatensahnesoße(4,7), Parmaschinken

8,00 €

47 Spaghetti dello Chef - mit Garnelen, frische Tomaten, Weißwein, Safran auf Rucola

9,50 €

48 Spaghetti al Tonno - mit Thunfisch, Tomatensoße(4,7)

7,50 €

Tagliatelle – Bandnudeln

49 Tagliatelle al Pomodoro - Bandnudeln mit Tomatensoße(4,7)

6,50 €

50 Tagliatelle alla Bolognese - Bandnudeln mit Fleischsoße(4,7)

7,50 €

51 Tagliatelle al Salmone - Bandnudeln, frischer Lachs mit Tomatensahnesoße(4,7)

8,50 €

52 Tagliatelle Vegetali - Bandnudeln, Gemüse mit Sahnesoße(4,7)

8,50 €

53 Tagliatelle Trattoria - Bandnudeln, Schweinelachs, Champignons in Tomatensahnesoße(4,7)

8,50 €

54 Tagliatelle della Casa - Bandnudeln, Garnelen, Steinpilze, frische Tomaten, eine leichte Sahnesoße(4,7)

9,80 €

55 Tagliatelle e Mascarpone - Bandnudeln, Mascarpone, Parmaschinken, Sahnesoße(4,7)

8,50 €

Penne – Kurze Makkaroni

56 Penne al Pomodoro - Makkaroni mit Tomatensoße(4,7)

6,00 €

57 Penne alla Bolognese - Makkaroni mit Fleischsoße(4,7)

7,50 €

58 Penne all` Arrabiata - Makkaroni in scharfer Tomatensoße(4,7)

7,50 €

59 Penne alla Adriatica - Makkaroni, Lachs, Garnelen, frische Tomaten in Tomatensahnesoße(4,7)

9,20 €

60 Penne alla Mario - Makkaroni mit Schweinelachs, frische Tomaten mit Sahnesoße(4,7) auf Rucola

9,00 €

61 Penne Salmone e Spinacci - Makkaroni mit Lachs, Spinat, Sahnesoße(4,7)

8,90 €

Tortellini – Gefüllte Ringnudeln

62 Tortellini al Pomodoro - mit Tomatensoße(4,7)

7,00 €

63 Tortellini alla Bolognese - mit Fleischsoße(4,7)

7,50 €

64 Tortellini alla Panna - mit Sahnesoße(4,7) und Schinken(3)

7,50 €

65 Tortellini alla Ciocciara - mit verschiedenen Gemüse in leichter Tomatensoße(4,7)

7,80 €

66 Tortellini della Nonna - mit Tomaten, Sahne(4,7), Pesto, Parmaschinken

8,50 €

Paste al Forno – Nudeln überbacken

67 Lasagne - Nudelblätter überbacken mit Fleischsoße

8,30 €

68 Cannelloni - Teigrolle überbacken mit Ricotta und Spinat

8,70 €

69 Tris di Pasta - verschiedene Nudeln überbacken

9,00 €

70 Maccheroni al Forno - Makkaroni mit Brokkoli in Sahnesoße(4,7) überbacken

8,00 €

Gnocchi – Kartoffelnudeln

71 Gnocchi al Pomodoro - mit Tomatensoße(4,7)

7,00 €

72 Gnocchi al Gorgonzola e Spinacci - mit Gorgonzolasoße(4,7) und Spinat

8,50 €

73 Gnocchi alla Sorrentina - mit frischen Tomaten, Basilikum und Mozzarella

8,00 €

74 Gnocchi alla Salvia - mit Salbeisoße

7,50 €

Pesce - Fischspezialitäten

75 Calamari alla Griglia - Tintenfisch gegrillt

14,50 €

76 Calamari Fritti - Tintenfisch frittiert

14,50 €

77 Calamari al Vino Bianco - Tintenfisch in Weißweinsoße(4,7)

15,50 €

78 Scampi alla Griglia - Riesengarnelen gegrillt

19,50 €

79 Scampi alla Mugnaia - Riesengarnelen in Weißweinsoße(4,7), frische Tomaten mit Käse(1) überbacken

21,00 €

80 Salmone alla Griglia - Lachs vom Grill

15,50 €

81 Salmone alla Mario - Lachs, Schrimps in Safransoße

18,50 €

82 Salmone al Vino Bianco - Lachs in Weißweinsoße(4,7) und frische Tomaten

16,00 €

83 Fileto di Orata - Wolfsbarschfilet in Zitronensoße

13,50 €

Carni - Fleischspezialitäten

84 Scalopine alle Griglia - Schweinelachs vom Grill

10,90 €

85 Scalopine ai Funghi - Schweinelachs mit Champignonsoße(4,7)

11,90 €

86 Scalopine alla Pizzaiola - Schweinelachs, Kapern, Oliven(6), Origano in leichter Tomatensoße(4,7)

12,50 €

87 Scalopine al Vino Bianco - Schweinelachs mit Weißweinsoße(4,7)

12,00 €

88 Scalopine alla Milanese - Schweinelachs paniert

12,00 €

89 Saltinbocca alla Romana - Schweinelachs, Parmaschinken, Salbei in Weißweinsoße(4,7)

14,00 €

90 Scalopine alla Mario - Schweinelachs, frische Tomaten, Schinken(3) mit Käse(1) überbacken

13,50 €

91 Scalopine alla Dölau - Schweinelachs, Steinpilze mit Sahnesoße(4,7)

15,50 €

Bistecca – Rumpsteak (argentinisches Rindfleisch)

92 Bistecca alla Griglia - Rumpsteak vom Grill

16,00 €

93 Bistecca ai Carcciofi - Rumpsteak, Artischocken, Senf mit Weißweinsoße(4,7)

17,50 €

94 Bistecca alla Pizzaiola - Rumpsteak, Oliven(6), Kapern, Origano in leichter Tomatensoße(4,7)

17,50 €

95 Bistecca al Gorgonzola - Rumpsteak mit Gorgonzolasoße(4,7)

17,00 €

96 Bistecca al pepe Verde - Rumpsteak mit Pfeffersoße(4,7)

17,50 €

97 Bistecca ai Porcini - Rumpsteak mit Steinpilzen in Barolosoße

19,50 €

98 Bistecca al Balsamico - Rumpsteak mit frischer Paprika in Balsamicosoße

18,50 €

Alle Fleisch und Fischgerichte werden mit Beilage serviert.

0

0,00 €

Dessert

99 Tiramisu

4,50 €

100 Tartufo - Italienische Eisspezialität

4,50 €

101 Pannacotta

4,50 €

102 Cassatta - Italienische Eisspezialität

4,90 €

103 Frutti di Bosco - Italienische Eisspezialität

4,90 €

104 Charlotte al Caramello - Italienische Eisspezialität

4,90 €

105 Crépes Suzette - flambiert, mit Vanilleeis und Schokosoße

5,70 €

Zusatzstoffe:

1 – mit Farbstoff

2 – mit Konservierungsstoffe

3 – mit Antioxidationsmittel

4 – mit Geschmacksverstärker

6 – geschwärzt

7 – mit Süßungsmittel

8 – chininhaltig

9 – koffeinhaltig

Speisekarte zum Download als Pdf
Download Speisekarte Trattoria da Mario.[...]
PDF-Dokument [863.4 KB]